モカベース。 モカは酸味があるみたいで それと今回ローストを④にしたからかなんか苦手な感じ。コクはあるみたい、ただ苦味が足りない。もっと苦味をプリーズ。すごく飲み易いけどね。あとはローストをもっと深くしてみるかな。

やなか珈琲店のアイスコーヒーも買ってみました。 １Lで４５０円。 スーパーとかで売ってるアイスコーヒーの値段知らないから比較できないけど そこらのカフェと比べたらそりゃあもう良心的価格。説明書きには「すっきりとした後味」なんて書いてますけど 苦…

ワスレテタ。 飲んだ豆を日記に書き残していくはずがすっかり忘れてました。間の２種類はもう味を忘れてしまったのでスルー。今回新たに２種類購入。 そしたらオマケで1種類、お試しをくれました。 銘柄は「ボリビア コパカバーナ」今飲んでますが 程よい酸…

またまたコーヒー昨日最寄り駅の周辺をふらふらしてたら「やなか珈琲店」というお店を見つけ 覗くだけ... と思いながら店に入ると１０分後には豆の焙煎をお願いしてました。 どーーーしても試したかった！！■アロマ・ブレンド ブレンドの中では一番苦味が強…

続きまして。 ■グァテマラ・ラグリマ・デ.....以下略今回２種類の豆を１００g購入。 飲み比べがしたかったから。 で、最初に季節のブレンド【春】が決まったからもう一つはブレンドじゃなくてストレートの豆を買うことに。 産地とかぜんぜんわからないから店…

コーヒー豆の感想です。自分で忘れないように笑■季節のブレンド【春】 今までアアルトコーヒーを飲んでたからか甘かった。 豆を買う時に店員さんに相談して 「酸味がダメ、苦味のしっかりとしたものが好み」と伝えた通り 酸味が無く苦味のしっかりした味だっ…